時間：2018-02-24 15:16來源：菜小二
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菜東家從2015年年底成立以來，以縣域向一線城市發展，以農村包圍城市的發展模式取得了成功，菜東家創始人馮毅向筆者透漏了菜東家如此定位的原因和以后此行業發展的趨勢。
馮毅談到菜東家立足縣域今天回頭看定位是正確的。①縣域的特點是供應鏈冗長，縣里的菜來自上一級地級市批發市場，而地級市批發市場的菜來自省級批發市場或全國蔬菜直供地，電商就是縮短流通環節，縣域的流通環節最長。②基礎設施建設政策落實更到位，農村電商、三產融合、冷鏈建設......等地方政府的支持更有針對性，縣域生鮮電商的發展只要用心迅速可以成為地方電商的寡頭，沒人敢和你競爭的同時會引起地方政府的重視和支持，基礎設施的建設縣域電商產業園空置，所以可以以最低的成本入行，這是省級城市無法比擬的。③縣域區域化生鮮電商的發展基礎設施的投資小，客戶集中配送成本低，哪怕錯了也虧不了多少，所以菜東家當初高層決定以農村包圍城市，先以縣為點，再以縣連成片來實現供應鏈共享降低成本形成核心競爭力。④懂縣域懂行業懂技術是成功的關鍵，馮毅最后提到自己從技術骨干到省供銷系統公司總經理再到今天的菜東家是經過11年的積累有足夠的把握，最后馮毅根據菜東家三年的發展情況詳細解讀了行業發展的趨勢和機遇；
一、國家政策破除發展短板，運營模式由“重”轉“輕”：
2015年下半年，國家政策開始加大對生鮮電商的扶持力度。①中央一號文件提出要改造農產品流通領域，加強農產品冷鏈物流和標準化的建設。②政府把生鮮電商作為發展農業電子商務的重點突破對象。③農業電子商務試點在重點城市探索生鮮電商的新商業模式。④國家標準化體系建設提出農產品安全標準化和現代物流標準化兩大重點工程。⑤地方政府加大對冷鏈基礎設施的投入。
二、千億市場有待挖掘，成本品質將成關鍵
我國的生鮮電商市場處在發展初期，在未來三年，我國生鮮電商市場將會呈現爆發式增長，仍百億增長到千億。生鮮電商仍然處在一個群雄割據的競爭栺局。降低成本和增加品質是生鮮電商未來發展的關鍵，生鮮電商可以通過發展以銷定產的新商業模式（菜東家模式）、建立完善的品控體系和溯源機制來實現這兩個目的。
三、生鮮電商發展模式:“重資產”VS“輕資產”
比較了國內以及國際優秀的生鮮電商企業。奧凱多的核心在于建立低價高效的冷鏈物流運辒體系，代表“重資產”模式。Oisix 注重對生鮮產品生產端的質量把控，代表“輕資產”模式。隨著第三方冷鏈服務商的發展，Oisix的“輕資產”發展模式將成為國內生鮮電商的發展新模式。Oisix的盈利能力進好于奧凱多。
四、重塑產業鏈，生鮮電商進入3.0時代
生鮮電商的發展重心從產業鏈“中心”向“兩端”發展，即物流端轉向供應端和需求端。發展模式由“重資產”轉向“輕資產”，生鮮電商的盈利能力將得到大幅改善。
物流端: 主要依靠第三方冷鏈服務商。“全程全品”的冷鏈運輸模式將會是未來的發展趨勢，而國家物流標準化和強制性冷鏈物流標準將會增加冷鏈物流行業集約化和專業化程度。
供應端：生鮮電商將會加大生鮮產品的品牌化建設，發展生鮮產品二維碼溯源技術和標準化體系。標準化體系包括：①標準化分級制度。②生鮮產品的生產環節，實現生產流程的全程標準化。③需求端：C2B 預售模式和 O2O 業務將是發展重點。（菜東家）C2B 預售模式將會大幅降低生鮮產品的物流成本和損耗成本。而 O2O 業務將會降低“最后一公里”的運輸成本，自營或者與線下門店合作的模式來發展社區 O2O 業務。
2018年必將是生鮮電商發展雌雄爭霸的重要一年，菜東家從電商技術、運營、品牌營銷......等全方位做好了準備，我們希望如此優秀的團隊和品牌能為中國的農產品流通做出更大的貢獻。